蜜蜂养殖：

蜜蜂养殖不需要大面积土地，只需要有蜜源的地方即可进行养殖。养殖蜜蜂可以获得蜂蜜、蜂蜡等产品，且投资成本较低。

短期租赁停车位：

如果有空余的车位，可以考虑将其出租给周边居民或游客，这是一种利用闲置资源的方式，不需要额外的场地。

黄粉虫养殖：

黄粉虫养殖只需要一间房的空间，投资成本较低，且劳动强度小，易于管理。

蝎子养殖：

蝎子养殖同样不需要大面积场地，且有一定的市场需求和经济价值。

泥鳅养殖：

泥鳅养殖不需要大量的土地，对环境的适应力强，易于饲养和运输。

大闸蟹养殖：

大闸蟹养殖主要在通海的江河地区，南方有非常好的养殖条件，且不占农田。

鹅养殖：

鹅养殖可以利用房顶平台、旧房子等闲置地方进行，不需要大量的场地。

虾养殖：

虾养殖可以利用池塘、水库等水域进行，不占陆地场地。

土种鸡养殖：

土种鸡养殖虽然长得慢，饲料报酬较低，但抗病力强，销路好，且饲养前景看好。

兔子养殖：

兔子养殖只需要固定的地方建造居所，且食量较少，市场需求量大，生产率高。

野鸡养殖：

野鸡养殖可以利用山地、林地等自然条件进行，不占农田。

獭兔养殖：

獭兔养殖可以利用农村空置房子进行，是一个“短平快”的养殖项目。

肉狗养殖：

肉狗养殖可以利用农村空置房子和土地进行，市场需求较大。

水蛭养殖：

水蛭养殖可以利用水池、水沟等水域进行，不占陆地场地。

小香猪养殖：

小香猪养殖可以利用农家小院、闲置房屋等进行，不需要大面积场地。

这些养殖项目各有特点，可以根据自身的实际情况和市场需求选择合适的养殖方式。在选择养殖项目时，还需注意环保要求、市场需求、疾病防控等因素。