小龙虾养殖可以选择以下几种水：
井水 ：井水水质较好，干净无污染，是养殖小龙虾的不错选择。但需注意，井水含氧量较低，可能会导致小龙虾缺氧。河水：
河水含氧量高，流动性强，有利于小龙虾的生长和繁殖。但河水中的浮游生物已形成完整的生物链，需确保水体未被污染。
微碱性水：
小龙虾适宜生长的水体酸碱度以微碱性为宜，pH值在7-9之间最适宜。调节水体的酸碱度可以使用泼洒生石灰水的方法。
清澈的水质：
小龙虾喜欢清澈的水质，有利于其生长和觅食。需要定期清理池塘底部淤泥，保持水质清澈，并使用生物制剂分解有机物。
高溶氧水：
小龙虾对溶氧要求较高，溶解氧应在50毫克以上，以确保其健康生长。
适当混养鱼类：
在池塘中混养花白鲢等中上层滤食性鱼类，可以改善水质，同时作为塘内缺氧的指示鱼类。
水生植物：
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲等水生植物，覆盖面一般为池塘水面的1/3，有利于龙虾蔽荫和滋生浮游生物。
建议
选择水源时，优先选择井水或未受污染的河水。
定期检测水质，确保pH值、溶氧量和透明度等指标符合小龙虾的生长需求。
使用生石灰等物质调节水质，保持水体微碱性。
合理控制养殖密度，避免过度投喂，保持水质清洁。
注意增氧措施，特别是在高温季节和恶劣天气条件下。
