畜牧养殖专业的学习内容主要包括以下几个方面：

动物科学：

学习动物的解剖学、生理学、行为学等基础知识，了解动物的生命周期、生长发育规律、动物性状等。

饲料与营养学：

学习饲料的营养成分、饲养标准、饲料配制等，了解不同动物的饲养需求，掌握科学合理的饲养技术。

畜禽繁殖学：

学习动物的生殖生理学、繁殖技术、遗传学等知识，了解动物的繁殖方式、繁殖障碍与处理方法，培养畜禽良种繁育的技能。

养殖管理学：

学习动物场的规划与设计、动物圈舍的建设与管理，掌握动物饲养、喂养、疾病预防、环境控制等方面的管理技术，提高养殖效益。

畜牧微生物学与疾病防治学：

学习动物疾病的诊断与治疗，掌握动物疫病的预防与控制方法，了解畜牧微生物学相关知识。

畜产品加工技术：

学习畜产品的加工方法和技术，以提高畜产品的附加值和市场竞争力。

畜牧经济学：

学习畜牧业的经济规律和管理方法，了解畜牧业的经济发展趋势和市场分析。

畜产品质量检测与检验：

学习畜产品的质量检测标准和检验方法，确保畜产品的质量和安全。

现代畜牧业生产管理：

学习现代畜牧业的生产技术和管理方法，提高畜牧业的整体效率和效益。

市场营销：

学习市场营销策略和方法，了解市场需求和竞争情况，提高畜牧产品的市场竞争力。

可持续发展：

学习可持续发展的理念和方法，了解环境保护和资源利用的相关知识，推动畜牧业的可持续发展。

建议在选择畜牧养殖专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程和方向，以便更好地掌握相关知识和技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。