在广西农村养殖种植的选择很多，可以根据当地气候条件、市场需求和资源情况来选择合适的作物或养殖项目。以下是一些建议：

牧草种植

墨西哥玉米草：产量高，适口性好，营养价值高，适合作为青饲和青干草，节约养殖成本。

甜象草：多年生高产品种，适合长期供应，适合喂猪、鸡、鸭和鹅。

高丹草：一年生夏季高产品种，不挑地，适合夏季种植。

苏丹草：也是禾本科牧草中含粗蛋白较高的牧草，适合代替部分精饲料。

养猪牧草

苦荬菜：生长适应性强，耐旱，适合广西气候，适合喂猪、鸡、鸭和鹅。

菊苣：秋冬季生长的耐寒牧草，适合秋冬季节养猪。

黑麦草：冬季生长的多年生牧草，适合冬季养猪。

串叶松香草：饲料提炼两用型，适合提炼饲料或直接喂养。

花卉种植

太阳花：俗称向日葵，喜欢阳光，适合广西温暖的气候。

大花金鸡菊：适合广西的温暖和湿润气候。

日光菊：也是适合广西种植的花卉之一。

养殖项目

种桑养蚕：桑园面积大，适合养蚕，桑葚可以食用或销售。

青竹鱼：肉质嫩滑细腻，味道鲜美，适合网箱养殖。

食用菌：气候适宜，适合种植各种食用菌。

阉鸡：自然放养，喂以五谷杂粮，肉质细嫩，味道香。

其他建议

速生桉：适合山区种植，木材效益好。

水果：如柑、橙、芒果等适合丘陵种植，香蕉适合肥水条件好的地方种植。

蔬菜：番茄效益好，但技术要求高；甘蔗效益低，不建议种植。

小龙虾：养殖成本低，周期快，利润高。

鸭子：味道鲜美，出栏率高，适合大规模养殖。

蚯蚓：投资成本低，市场需求量大，适合养殖。

芦丁鸡：生长周期快，养殖50天就能出售。

羊：羊肉价格高，市场需求大。

根据以上建议，可以根据自己的实际情况和资源条件，选择最适合自己的养殖种植项目。