什么鱼养殖含大量激素-中国机械网

部分人工养殖的鱼由于饲料中含有激素，可能导致体重过重。这些鱼可能是在不良环境下生长，摄入了有害物质，导致体重异常增加。

虽然黄鳝肉质鲜美且刺少，但大多数黄鳝是人工养殖的，且可能生长在卫生条件较差的环境中。食用过多可能摄入重金属和寄生虫，对健康不利。

在长江中上游的重庆、武汉、南京及马鞍山河段抽检发现，这些野生鲤鱼与鲶鱼体内含有环境激素壬基酚和辛基酚，这些物质可能导致雌性性早熟和生殖系统问题。

建议：

购买鱼类时，应注意选择新鲜、无异味的鱼，避免食用可能受到污染或含有激素的鱼类。

尽量选择信誉良好的养殖场或市场购买鱼类，以减少摄入不安全食品的风险。

食用鱼类时，应充分烹饪以杀死可能存在的寄生虫和细菌，确保食品安全。

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什么鱼养殖含大量激素