不含碘的食物包括以下几类:
蔬菜类
菠菜、白菜、胡萝卜、甘蓝、生菜、芹菜、土豆、大米等。
水果类
苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、梨、桃子、杏子等。
谷物类
大米、小麦、玉米、燕麦、长粒米等。
肉类
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
鱼类
鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、石斑鱼等。
豆制品
豆腐、豆浆、腐竹等。
干果类
核桃、腰果、杏仁等。
调味品
酱油、醋、豆瓣酱等。
此外,一些海产品如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等虽然碘含量不高,但通常被认为是高碘食物,因此建议避免或限制摄入。
对于甲状腺功能亢进症等需要限制碘摄入的患者,可以选择这些不含碘或碘含量较低的食物,以减少对病情的影响。