转基因食品包括以下几类:
植物性转基因食品
大豆及其制品(如豆腐、豆浆、豆腐干)
玉米及其制品(如玉米片、玉米粉、玉米油)
油菜及其制品(如转基因油菜籽用于生产食用油)
木瓜
番茄
土豆
甜菜
棉花
动物性转基因食品
三文鱼(如转基因三文鱼)
奶牛
微生物性转基因食品
酵母
乳酸菌
这些转基因食品通过基因工程技术引入外源基因或修改原有基因,以改变生物的遗传特质,使其在品质、形状、营养等方面向人们所需要的方向和目标发展。常见的转基因食品包括:
转基因大豆油、转基因玉米油、转基因葵花籽油等植物油
抗虫玉米(Bt玉米)
耐除草剂的大豆品种
抗虫番茄
富含维生素A的转基因香蕉
建议在购买和食用转基因食品时,了解相关产品的标签信息,以做出明智的选择。