速食瓜子食品的制作方法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：传统煮制法

准备食材：

生瓜子500克，油适量，大料适量，花椒粒适量，盐适量。

清洗瓜子：

将生瓜子挑出虫眼，清洗干净，再泡一下。

准备调料：

将大料和花椒粒按比例放入锅中，倒入清水，加入适量盐。

煮制：

将水烧开，放入瓜子，小火煮半小时，中途翻动使瓜子入味。

焖制：

关火后盖盖焖2个小时。

炒制：

另起锅，倒入少量油，小火翻炒瓜子至完全干燥，响声清脆。

方法二：调料煮制法

准备食材：

瓜子500克，所有调料放入调料盒。

煮制：

锅中加两碗水，放入调料盒和瓜子，盖上锅盖，煮25分钟。盐要多加，瓜子不容易入味。

炒制：

煮熟后捞出，控干水分，放入炒锅中翻炒，蒸发水分，炒至半潮湿后放入盘中，在太阳下暴晒。

方法三：红糖煮制法

准备食材：

瓜子500克，红糖250克，大料3粒，花椒一小把，茴香20粒。

煮制：

红糖、大料、花椒、茴香先煮一下，主要把红糖煮化，然后加入瓜子、水和盐，煮20分钟。

晒干：

泡了一个晚上后，晒干瓜子。

方法四：烤箱烤制法

准备食材：

葵花籽250克，鸡蛋2个，葵花籽油20克，白糖粉70克，盐0.5克，低粉30克。

烤制：

葵花籽130度烤20分钟左右冷却备用，鸡蛋打散加葵花籽油混合均匀，加入糖粉、盐、葵花籽、低粉拌匀，铺在烤盘上，150度烤20分钟左右上色，烤完焖五分钟。

方法五：空气炸锅法

准备食材：

生瓜子。

烤制：

生瓜子放入空气炸锅，180度烤10分钟，中间多翻拌几次。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法制作速食瓜子食品。