寄送易碎食品时，应当采取以下步骤来确保其安全到达：
内部包装
使用软包装将易碎食品包裹起来，以防止在运输过程中发生碰撞和挤压。
可以使用气泡膜、泡沫塑料或其他防震材料进行内部填充，以吸收冲击力。
外部包装
将内部包装好的易碎食品放入纸箱中，确保四周填充满碎泡沫或其他软性材料，不留任何缝隙。
在纸箱的顶部放置泡沫板，再次用胶带纸封严，以增强包装的稳定性。
纸箱选择
使用比易碎食品实际体积大一号的纸箱，以便在内部留出足够的空间进行填充，减少晃动。
箱子四周应使用废报纸或其他软性材料塞严实，确保在运输过程中不会发生移动或碰撞。
附加保护
如果条件允许，可以在纸箱外部再加一层保护，如使用木箱或硬纸板箱，并在外部标明“易碎”字样，提醒快递员注意。
选择快递公司
选择有良好口碑的快递公司，如顺丰、EMS、联邦快递等，他们通常对易碎品有更为专业的处理方式和运输措施。
若选择普通快递公司，建议提前沟通，要求特殊处理，并购买保价服务，以便在物品损坏时能得到相应的赔偿。
运输注意事项
在邮寄过程中，确保易碎品始终处于稳定状态，避免剧烈晃动或重压。
跟踪包裹运输状态，确保按时到达。
通过以上步骤，可以最大限度地减少易碎食品在快递运输过程中的损坏风险，确保其安全送达目的地。
