根据我国食品安全法律法规及标准,以下是一些禁止添加到食品中的成分:
吊白块:
在高温下会释放出甲醛,对肝脏、肾脏等器官有毒性影响,是国际公认的致癌物。
苏丹红:
具有致癌性,增加患肝癌、胃癌、膀胱癌等癌症的风险。
王金黄、块黄:
含有铅和铬等重金属元素,长期摄入会对神经、血液、消化、呼吸系统造成伤害。
蛋白精:
非法的食品添加剂,长期食用会对肾脏、肝脏等器官造成损害甚至导致癌症。
三聚氰胺:
非法的食品添加剂,长期食用会对肾脏、肝脏等器官造成损害甚至导致癌症。
硼酸和硼砂:
含有剧毒物质硼元素,长期食用会对神经、消化、内分泌等系统造成损害。
工业明胶:
含有重金属元素,长期摄入会影响神经、血液、消化、呼吸系统的健康。
溴酸钾:
禁止在食品中添加。
过氧化苯甲酰:
禁止在食品中添加。
工业酒精:
禁止在食品中添加。
敌敌畏:
禁止在食品中添加。
亚铁氰化钾:
禁止在绿色食品中添加。
4-己基间苯二酚:
禁止在食品中添加。
硫磺:
禁止在食品中添加。
硫酸铝钾、硫酸铝铵:
禁止在面制品中添加。
赤藓红、赤藓红铝色锭、新红、新红铝色锭:
禁止在食品中添加。
二氧化钛:
禁止在食品中添加。
焦糖色(亚硫酸铵法):
禁止在食品中添加。
脱氢乙酸钠:
新标准已明确规定在烘焙类食品中禁用。
亚硝酸钠:
在腌制食品中限制使用量。
糖精钠:
禁止在食品中添加。
鸡蛋清:
宝宝在1岁前不适合食用。
有毛的水果:
如猕猴桃、水蜜桃等,宝宝肠胃透析能力差,易造成过敏反应。
矿泉水、纯净水:
宝宝消化系统发育尚不完全,矿泉水中矿物质含量过高。
功能性饮料:
宝宝身体发育不完全,过多摄入电解质会导致肝、肾功能受损。
含有大量草酸的蔬菜:
如菠菜、韭菜、笕菜等,影响钙吸收。
豆类:
含有致甲状腺肿大的因子,宝宝处于生长发育期容易受损。
蜂蜜:
宝宝在1岁以下不适合食用。
方便面:
含有多种添加剂,某些添加剂如柠檬酸可能影响钙吸收。
火腿肠:
含有亚硝酸钠,可能在体内生成致癌物亚硝胺。
31. 蜜饯:含有苯甲酸钠,会破坏维生素B1。
32. 果冻:含有山梨酸钾等添加剂,过多摄入会导致过敏反应。
33. 冰激凌:含有多种添加剂,部分人工色素禁止用于食品。
34. 奶茶:含有山梨酸钾、六偏磷酸钠等添加剂,过量会引起钙代谢紊乱。
35. 薯片:含有谷氨酸钠等添加剂,被禁止用于婴幼儿食品。
综上所述,这些成分因对人体健康的严重危害而被禁止添加到食品中。消费者在购买食品时,应注意查看配料表,避免摄入这些有害成分。