食品标签食醋怎么标识-中国机械网

食品中添加醋的标签应当真实、合法，并清晰标注以下信息：

应标注“酿造食醋”或“配制食醋”等标准规定的名称。

详细列出所有使用的原料，包括主要原料和辅料。例如，酿造食醋的主要原料可能包括水、食用酒精、小麦等，而配制食醋可能包括酿造食醋、食用冰醋酸等。

列出所有添加的食品添加剂，如柠檬酸、三氯蔗糖、苯甲酸钠等，并注明其使用量或使用目的。

标明产品的生产日期和保质期。

标注产品执行的标准，如GB18187-2000《酿造食醋》或SB10337-2000《配制食醋》等。

如有必要，还可以标注生产企业的名称、地址、联系方式等信息。

不符合食品安全国家标准的调味品，不得标注“酱油”“食醋”名称或类别。因此，食品中添加醋的标签应严格按照相关法规和标准进行标注，以确保消费者的知情权和食品安全。

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食品标签食醋怎么标识