临期食品折扣仓的盈利模式主要包括以下几个方面：

低价引流：

通过在门口竖立牌子、在玻璃上标注价格或播放喇叭等方式，吸引过路的人知道店内商品价格低廉。可以设置原价和优惠价，优惠价可以象征性地收取会员费，以此吸引顾客加入微信并留存客户。

客户留存：

每天在朋友圈发布店内优惠信息，鼓励顾客复购。通过这种方式，可以保持与客户的联系并刺激他们的购买欲望。

社群运营：

当客户数量增多后，可以建立微信群，将用户全部拉进群里，并在群里定期发布优惠信息，进一步促进销售和客户忠诚度。

客户转换：

可以通过设置促销活动，如消费满一定金额即可参与抽奖，提高客户转化率。例如，可以定期进一些盲盒，中奖率百分之百，吸引顾客消费。

平台优势：

利用临期仓平台，可以集合零售和批发为一体，产品种类丰富，支持一件代销，所有产品包邮、包售后、包囤货。平台还会根据卖家的店铺权重免费推送自然流量，提高销量。

货源获取：

临期食品折扣仓的货源主要来自品牌方或经销商的效期过半食品，以及部分大超市的临期商品。可以通过本地食品批发市场或网上搜索临期食品仓库来获取货源。

发货方式：

提供自提和物流两种发货方式，自提方便且品种选择多，物流则需要计算运费，但总体成本较低。

社交媒体营销：

通过在抖音等社交平台上开通商品橱窗，选择合适的临期食品进行展示和销售，利用视频和文字描述吸引潜在顾客。

总结来说，临期食品折扣仓通过低价策略吸引顾客，再通过社群运营和促销活动提高客户复购率和转化率，利用平台优势和社交媒体营销扩大销量，从而实现盈利。