处理过期食品的方法有以下几种：

混杂添加其他物质：

对于过期食品原料，可以通过混杂添加其他物质，使其失去本身功能及价值，或对其原包装拆解再进行预处理销毁。

自行销毁或委托第三方：

可以自行销毁过期食品，或委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行集中粉碎或碾压破碎销毁。

高温无害化销毁：

委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行高温、无害化销毁处理。

卫生填埋场深埋腐化：

在条件不具备的地区，可以委托本地区卫生填埋场进行专业深埋腐化销毁处置。一般建议无害化焚烧处理。

焚烧销毁：

超过保质期的食品回收后，一般是焚烧销毁或当做垃圾抛弃。

加工成饲料或肥料：

有些过期食品可以加工成饲料，用作肥料等循环利用。

生物堆肥：

利用微生物的生化作用，将生活垃圾中有机质分解、腐熟，转换成稳定的类似腐殖质土。

压缩填埋：

对货物进行分类、压缩减容打包处理，然后进行无害化、资源化和减量化的填埋处理。

法律依据：

根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。

建议

分类处理：对于过期食品，应根据其性质和安全性进行分类处理，避免对环境和人体健康造成危害。

选择合法销毁方式：选择有资质和环保认证的销毁公司进行销毁，确保销毁过程符合法律法规要求。

减少浪费：尽可能将可循环利用的过期食品转化为饲料或肥料，减少资源浪费。

通过以上方法，可以有效处理过期食品，确保食品安全，同时减少对环境的影响。