购买到过期食品后，消费者可以根据具体情况要求相应的赔偿。以下是具体的赔偿方式：

普通商品过期赔偿

消费者可以要求商家赔偿由此造成的损失。

消费者还有权要求商家额外支付赔偿金，该金额通常是购买商品价款的三倍。若此金额低于500元，则赔偿金额应不低于500元。

食品过期赔偿

消费者既可以向销售食品的经营者索赔，也可以直接向食品的生产者索赔。

消费者有权要求生产者或经营者支付赔偿金，该金额为购买食品价款的十倍或实际损失的三倍。若此金额低于1000元，则赔偿金额应不低于1000元。

赔偿的法律依据

根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；不足五百元的，为五百元。

根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

建议

保留证据：在发现食品过期后，消费者应第一时间保留并收集证据，如购物小票、食品包装等。

与商家协商：首先与商家友好协商，说明情况并要求按照相关法律规定进行赔偿。

投诉举报：如果商家拒绝赔偿，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉举报。

法律途径：如果协商和投诉都无法解决问题，消费者可以通过法律途径向法院提起诉讼，要求赔偿损失。

通过以上步骤，消费者可以有效维护自己的合法权益，确保得到应有的赔偿。