保留证据

购买过期食品后，首先要保留好相关证据，包括食品的外包装、标签、生产日期、保质期等信息。

同时，保留购物凭证，如超市的购物小票、便利店的收款收据、线上购物的订单截图等，这些是投诉和索赔的关键证据。

与商家协商

可以带着购买的过期食品和购物凭证，直接到购买食品的商家，要求商家退款，并根据《食品安全法》的相关规定，要求商家给予价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果商家态度良好并愿意积极解决问题，这种方式比较便捷。

向平台投诉

如果是通过网络平台购买的过期食品，可以向该电商平台进行投诉。提供购买凭证、食品过期的证据等相关信息，要求平台介入处理，督促商家承担责任，如退款、赔偿等。平台一般会有相应的消费者保护机制和处理流程。

拨打消费者投诉电话

全国统一的消费者投诉举报电话是“12315”。顾客可以拨打这个电话，向当地的市场监管部门投诉。投诉时要清楚地说明购买过期食品的时间、地点、商家名称、食品名称和过期情况等详细信息。市场监管部门会根据顾客提供的线索进行调查核实，并依法处理。

向消协组织投诉

顾客也可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。向消协投诉可以通过拨打当地消协的电话或者直接前往消协办公室进行投诉，同样要提供购买过期食品的详细证据。

法律途径

如果以上方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径来解决。可以咨询律师，了解自己的权利和法律程序，并采取适当的行动。根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》，消费者可以要求赔偿损失，并可能获得价款十倍或损失三倍的赔偿金。

建议

及时投诉：发现过期食品后，应尽快采取行动，保留好相关证据，以便在投诉和索赔过程中有充分的证据支持。

选择合适的投诉渠道：根据具体情况选择最便捷的投诉方式，如与商家协商、向平台投诉或拨打消费者投诉电话等。

寻求专业帮助：如果需要法律帮助，可以咨询律师，了解自己的权利和法律程序，并采取适当的行动。

通过以上步骤和建议，消费者可以有效地投诉过期食品，维护自己的合法权益。