小麦类食品有哪些-中国机械网

小麦类食品主要包括以下几种：

以小麦粉为主要原料，通过酵母发酵、烘烤制成的食品。

中国传统面食，通过面粉发酵后蒸制而成。

包入馅料的面团蒸制食品，有时也称为馒头。

面粉和成面团后油炸制成的长条形食品。

面粉烙制的圆形面食，有的会加入馅料。

用小麦粉和水调制的面团制成的长条形食品，可煮、炒、拌等多种烹饪方式。

包裹馅料后用面皮包裹后水煮或蒸熟的食品。

以小麦粉、糖、蛋等为主要原料，通过烘烤制成的甜品。

小麦粉、糖、油脂等原料制成的薄脆食品。

如薯片、麦片等以小麦为主要原料的加工食品。

包括挂面、食用淀粉、粉条、糕点、月饼、膨化食品等。

小麦是世界上重要的粮食作物之一，其颖果磨成面粉后，可制作成多种食品，是许多国家和地区人们日常饮食中的重要组成部分

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小麦类食品有哪些