在家保温食品可以采取以下几种方法：

使用保温箱或保温容器：

将热饭菜放入保温箱或保温容器中，这些设备可以有效地保持食物的温度。确保容器密封良好，以防止热量的散失。

使用保温袋或保温包：

将热饭菜放入保温袋或保温包中，这些袋子通常有隔热层，可以有效地保持食物的温度。在使用之前，最好预先加热保温袋或保温包，以提高保温效果。

使用保温毯或保温垫：

将热饭菜放在保温毯或保温垫上，这些设备通常具有保温效果，可以防止热量的散失。将保温毯或保温垫包裹在饭菜周围，确保食物能够保持温热。

使用锡纸或保鲜膜：

将热饭菜用锡纸或保鲜膜密封，以防止热量的散失。这种方法适用于需要保温时间较短的情况，如外带食物。

预先加热容器：

在盛菜前把要装菜的容器（盘子、碟子、碗）预先加热一下，比如用开水烫一两分钟，起到温盘的作用，这样菜至少不会被冰冷的容器骤然降温。

盖子隔热：

炒出来的菜，盛出来后，用盖子盖住，那么热量相对散发没那么快。

电饭煲保温：

可以把饭菜放在电饭煲的隔层保温，这样一来，菜就是热腾腾的了。

饭菜保温板：

饭菜保温板是通过电热丝在下面加热，上面通过导热的材料导给装饭菜的盘子，来实现保温的效果，可以把菜放在保温板上面，冬天饭菜也比较难冷掉。

使用微波炉或电磁炉：

随时准备凉掉了以后就加温加热。

真空保鲜：

将食材放入保鲜袋，取容器放入冷水，将保鲜袋垂直放进水中，将留在水面上的封口封好，拿出水面后，水的压强比空气大，袋子里的空气自然排出，从而实现真空保鲜。

这些方法可以根据具体需求和条件选择使用，以达到最佳的保温效果。