减脂食品鸡腿的吃法有很多种,以下提供几种不同的制作方法:
凉拌鸡腿
所需食材:鸡腿肉、香菜、小米辣。
制作方法:
鸡腿去皮,放入锅中,加入少许料酒和姜片,煮熟备用。
煮好的鸡腿肉过凉水,撕成条状。
调料汁中加入小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、零卡糖、盐和麻油,搅拌均匀。
将调好的料汁倒入撕好的鸡腿肉中,加入香菜,拌匀即可。
煎鸡腿
所需食材:鸡腿肉、盐、黑胡椒、蛋清。
制作方法:
鸡腿去骨,用盐、黑胡椒和蛋清腌制。
锅热后倒入少量油,放入鸡腿肉,大火煎至两面金黄即可。
炖鸡腿
所需食材:去骨鸡腿、娃娃菜、青红辣椒、葱花、料酒、芝麻油、盐。
制作方法:
鸡腿切小块,加入料酒、芝麻油和盐腌制30分钟以上。
锅烧热,放入姜蒜爆香,放入鸡腿小火煎至两面金黄,加入娃娃菜,中火煮10分钟,撒上葱花即可。
蒸鸡腿
所需食材:鸡腿、葱、红辣椒、蒜、蒸鱼豉油、食用油。
制作方法:
鸡腿去皮剔骨,上锅蒸九分钟后切小块,放上葱丝、红辣椒圈和蒜末。
加蒸鱼豉油调味,淋上热油激发出香味即可。
无油鸡腿
所需食材:鸡腿、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、盐。
制作方法:
鸡腿去皮,放料酒、蒜末、酱油、蚝油、盐腌制半小时。
高压锅里放上姜片、鸡腿,倒上腌肉的料汁,选择鸡肉模式即可。
这些方法不仅美味,而且有助于减脂。可以根据自己的口味选择合适的方法尝试。