合肥食品特产有哪些

合肥的特产非常丰富,以下是一些合肥著名的食品特产:

合肥大麻饼:

起源于北宋时期,表面金黄,口感脆而不焦,香甜柔软。

长丰草莓:

产自合肥市长丰县,口感酸甜可口,果汁丰富。

巢湖螃蟹:

在巢湖地区8月到12月初最为肥美,肉质鲜美,无腥气。

银鱼:

巢湖银鱼透明无色,光滑,烹饪后无刺,口感鲜嫩。

白云春毫:

一种茶叶,享有较高的声誉。

庐州烤鸭:

以其香脆的外皮和鲜嫩的肉质而闻名。

巢湖银鱼干:

银鱼肉质细嫩,无刺无腥,营养丰富。

合肥烘糕:

具有香甜可口、久放不会变味的特点。

吴山贡鹅:

产自合肥吴山镇,肉质鲜嫩多汁,皮脆肉滑。

黄陂湖大闸蟹:

曾是清朝皇室贡品,蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜。

三河米酒:

产自三河地区,口感醇香,酒体丰满。

桂花酥糖:

合肥驰名的传统名点,甜而不腻,具有桂花香味。

合肥羽毛扇:

具有地方特色的工艺品。

无为板鸭:

具有独特的风味。

大圩葡萄巢湖麻鸭巢湖大米下塘烧饼三河水豆腐等也是合肥的特色食品。

这些特产不仅美味可口,而且富含地方特色,是游客在合肥旅游时必带的纪念品

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