干货类食品有哪些-中国机械网

干货类食品是指通过晒干、烘干或脱水等方法处理后，保留了食材原有风味和营养的食品。以下是一些常见的干货食品分类及其例子：

干果类

板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果等坚果类。

葡萄干、杏脯、无花果、苹果片、蔓越莓、桂圆等水果类。

红枣、黑枣、银杏、腰果、碧根果、罗汉果、开心果、核桃、松子、栗子、榛子、香榧子、桂圆等。

豆类干货

黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等。

海鲜干货

鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参、干贝、虾皮、鱼骨、鱼皮等。

菌菇类干货

木耳、香菇、银耳、茶树菇等。

蔬菜类干货

香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等。

肉类干货

鸡鸭肉、猪肝、羊肠、牛肉干、火腿等。

干货食品不仅口感独特，而且营养丰富，是很多人喜爱的食品选择。

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干货类食品有哪些