购买3元过期食品的赔偿情况如下：

赔偿金额计算

消费者可以要求生产者或经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。

另外，如果商家存在欺诈行为，消费者还可以要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额通常为消费者购买商品的价款的三倍，若不足五百元，则按五百元计算。

赔偿依据

依据《食品安全法》第一百四十八条和第九十六条的规定，生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

《消费者权益保护法》第五十五条也明确规定，经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额通常为消费者购买商品的价款的三倍，若不足五百元，则按五百元计算。

实际应用

如果过期食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，生产者或经营者可以不予赔偿。

如果消费者已经食用了过期食品并因此产生了医疗费用、误工费、交通费等损失，消费者可以要求销售者赔偿这些实际损失，同时还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

建议

保留证据：消费者在购买和食用过期食品时，应保留好购物单据和过期食品的证据，以便在维权过程中使用。

协商解决：首先应尝试与商家协商解决，要求退货、换货或赔偿。如果商家不予配合，可以寻求消费者权益协会的帮助或通过法律途径维权。

法律途径：如果协商无果，消费者可以向工商或食品药品监督部门投诉举报，或者直接向法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。