食品代加工入行需要遵循以下步骤和注意事项：
注册公司
注册普通公司，并取得《营业执照》。可以自行网上申办，或委托中介代办。
办理食品相关许可证
办理《食品经营许可证》，根据经营食品的种类可能需要《食品生产许可证》、《食品流通许可证》等。
注册商标
注册与食品相关的商标，以便在产品上标注自己的品牌。
选择合适的食品加工厂
找到有资质的食品加工厂，并与之签订委托代加工协议。协议中需明确加工数量、报酬、时效、技术、管理等内容，并进行合同公证和备案。
确保合规
无论贴牌还是自创品牌，均需确保所有生产资质齐全，包括QS认证等。
产品的包装上必须注明生产地址，即使是代加工也要明确标注代加工厂家。
组建团队
组建销售、财务、设计等团队，负责产品的市场开拓和管理工作。
了解竞品
清楚掌握目标竞品的情况，以便制定有效的市场策略。
公关与资质
开始与行政单位进行公关，确保所有资质和证件齐全，以便顺利通过审核。
注意风险控制
选择有经验的食品代加工厂，确保产品质量和交货期的稳定性。
注意与厂家进行充分沟通，明确双方的责任和义务，减少潜在的风险。
通过以上步骤，可以顺利进入食品代加工行业，并顺利开展业务。在整个过程中，确保所有手续和资质齐全，选择可靠的合作伙伴，是成功的关键。
