拍摄食品视频卖好的关键在于 选品策略、内容创作、拍摄技巧和后期剪辑。以下是一些具体的建议：

选品策略

市场需求调研：关注市场趋势和消费者需求，选择热门和有潜力的产品。可以通过电商平台销量排行榜等途径了解。

产品特性评估：挑选质量好、性价比高、有独特卖点的产品。消费者更愿意购买品质有保障、价格合理且能解决自身需求或带来独特体验的商品。

与账号定位契合度：确保所选产品与账号的定位和受众群体相匹配。例如，如果账号主要受众是年轻女性，那么选择化妆品、时尚饰品、健康零食等产品会更合适。

内容创作

画面清晰：确保拍摄设备的画质良好，光线充足，画面稳定。可以使用三脚架、补光灯等辅助设备来提高画面质量。

音频清晰：保证视频的音频清晰，没有噪音干扰。如果需要配音或添加背景音乐，要选择合适的音频素材，使其与视频内容相匹配。

剪辑流畅：运用剪辑软件对视频进行剪辑和后期处理，去除多余的部分，添加转场效果、字幕、特效等，使视频更加流畅和专业。

实物拍摄：对于有实物产品的，可以通过展示产品的外观、功能、使用方法等，让消费者更直观地了解产品。比如拍摄一款榨汁机的使用过程，展示出榨汁的便捷性和果汁的鲜美。

口播讲解：以主播讲解的形式介绍产品，重点突出产品的优势、特点、使用场景等。主播需要具备良好的表达能力和感染力，能够吸引观众的注意力。

剧情植入：将产品巧妙地融入到有趣的剧情中，增加视频的趣味性和吸引力。

拍摄技巧

设备选择：选择合适的拍摄设备，高像素和良好镜头的手机或单反相机、微单相机等，确保画质和拍摄灵活性。

光线：尽量利用自然光，尤其是窗边的光线，可以使用反光板和柔光箱，为拍摄场景打造理想的光线。避免在光线过于强烈或阴暗的环境中进行拍摄。

构图：运用“黄金分割”法则，将食物置于画面的三分之一位置，创造视觉上的平衡。通过对称、引导线和框架等构图技巧，增强画面的层次感。

色彩搭配：选择对比强烈的背景或道具，让食物更为突出。使用新鲜的食材和丰富的配料，提升视频的观赏性。

展示制作过程：通过快进、慢动作等特效，记录从准备食材到烹饪的每一步，让观众更好地理解菜品的制作细节。添加旁白和文字说明，增强互动性。

细节：食物的摆盘和背景选择极其重要，巧妙的摆盘方式和清理干净的拍摄区域可以大大提升视频质感。

后期剪辑与创意内容

后期剪辑：利用剪辑软件进行后期处理，去除多余部分，添加转场效果、字幕、特效等，使视频更加流畅和专业。

创意内容：根据不同的消费群体，采取不同的宣传创意。例如，针对儿童的产品要有趣、充满童真；针对青少年的则应注重流行潮流；针对家庭主妇的要注重食品的性价比；针对老人的则更注重健康。

通过以上步骤和技巧，可以制作出高质量的食品视频，有效提升销售效果。