食品协议是确保食品安全、明确双方权利和义务的重要法律文件。以下是撰写食品协议时应注意的要点和步骤：

基本信息

明确甲方（需求方）和乙方（供货方）的名称、地址、联系方式等基本信息。

合作原则

双方应本着平等、互惠互利的原则进行合作。

明确合作期限和供货范围。

产品信息

详细列出供货的产品名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。

对于有外包装的产品，需标明产品名称、配料表、净含量、制造者及经营者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。

对于无外包装的产品，需保证商品干净卫生、无杂质、无虫蚀虫蛀现象，确保商品干鲜，质量完好。

质量标准

乙方所提供的食品必须符合国家食品安全标准和相关法律法规的规定。

明确食品的质量检验方法和标准，如提供检验合格证、化验单等。

规定食品中不得含有致病性寄生虫、微生物或微生物含量超过国家限定标准的物质。

双方责任和义务

甲方责任：

提前制定采购计划并通知乙方。

及时验收货物，发现问题及时与乙方沟通并处理。

按约定支付货款。

乙方责任：

保证提供的食品质量合格，符合相关标准和要求。

提供卫生生产许可证、QS标识、营业执照等证照复印件。

及时送货，并确保数量准确。

如因食品质量问题导致损失，需承担相应的赔偿责任。

违约责任

明确双方违约时的责任和赔偿方式。

例如，如乙方提供的食品存在质量问题，甲方有权要求乙方及时更换或退款；如甲方未按约定时间支付货款，需承担相应的滞纳金。

争议解决

规定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼。

其他条款

明确协议的生效日期、终止条件、变更和解除程序等。

双方可协商确定其他特殊条款，如保密协议、知识产权保护等。

```

食品供货合同协议书

甲方（需求方）：_____________________

地址：_______________________________

联系方式：_________________________

乙方（供货方）：_____________________

地址：_______________________________

联系方式：_________________________

鉴于甲乙双方本着平等、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方采购甲方货品有关事宜达成如下协议：

一、产品信息

1.1 乙方应按照甲方提供的采购清单，提供以下食品：

- 产品名称：_________________

- 规格：_________________

- 数量：_________________

- 生产日期：_________________

- 保质期：_________________

二、质量标准

2.1 乙方所提供的食品必须符合国家食品安全标准和相关法律法规的规定。

2.2 乙方需提供食品的质量检验合格证或化验单，确保食品无腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁等感官性状异常。

三、双方责任和义务

3.1 甲方责任：

- 提前一天向乙方下达采购计划。

- 及时验收货物，发现问题及时与乙方沟通并处理。

- 按约定支付货款。

3.2 乙方责任：

- 保证提供的食品质量合格，符合相关标准和要求。

- 提供卫生生产许可证、QS标识、营业执照等证照复印件。

- 及时送货，并确保数量准确。

- 如因食品质量问题导致损失，需承担相应的赔偿责任。

四、违约责任

4.1 如乙方提供的食品存在质量问题，甲方有权要求乙方及时更换或退款。

4.2 如甲方未按约定时间支付货款，需承担相应的滞纳金。

五、争议解决

5.1 双方在履行协议过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁或诉讼解决。

六、其他条款

6.1 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为__________。

6.2 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_________________

代表人（签字）：_______________

日期：_________________

乙方（盖章）：_________________

代表人（签字）：_______________

日期：_________________

```

请根据实际情况调整和完善上述范本，确保协议内容符合双方的具体需求和法律规定。