将肉类食品放入冰箱的方法如下：

保鲜盒储存

将肉类切成适当的大小。

分别放入不透光的保鲜盒中。

将保鲜盒放入冰箱的冷藏室。

冷冻储存

将肉类切成适当的大小。

分别放入保鲜袋或保鲜盒中。

将其放入冰箱的冷冻室。

快速冷冻

将肉类切成适当的大小。

分别放入密封的袋子或保鲜袋中。

将其放入冰箱的冷冻室。

按食用计划摆放

生肉和熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。

如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。

准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

切块包装存储

对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块。

分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中。

按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

速冻存储

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。

需要冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

清洗与切割

普通肉要好好清洗，一般切成合适一餐用的块或切好丝、片。

分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好。

避免二次冷冻

将刚买回的鱼、虾、肉等分切成小块，分别装入保鲜袋，再放入冷冻室。

每次吃时就拿出一块，以避免二次冷冻。

温度控制

将温度控制器的旋钮调到最冷档，使压缩机不停地快速冷冻，大约经过30分钟后，再将温控器旋钮置于通常所需温度的档位上。

防止交叉污染

使用透明的食品保鲜袋或密封塑料盒来装放生肉。

在将生肉装入袋子或盒子之前，可以先用纸巾或清洁布擦干净表面的血水或污渍，以保持食品的卫生。

然后将其紧密封闭，确保没有空气进入，避免氧化和腐败。

通过以上方法，可以有效地保存肉类食品，确保其新鲜度和安全性。