垃圾食品和毒食品包括以下几类：

油炸食品：

如炸鸡、薯条、炸串等，这些食品在高温油炸过程中不仅损失了大量原有的营养成分，还产生了大量的反式脂肪和氧化脂质，增加心血管疾病、肥胖和糖尿病的风险。

高糖饮料与甜点：

包括碳酸饮料、果汁饮料、奶茶、蛋糕、冰淇淋和巧克力等，这些食物中的高糖分不仅会导致血糖急剧升高，长期摄入还会增加体重，引发肥胖、糖尿病和龋齿等问题。

加工肉类：

如香肠、火腿、培根等，通常含有高盐、高脂肪和大量的添加剂，如防腐剂、色素和香精。这些物质不仅增加了肾脏的负担，还可能含有致癌物质如亚硝酸盐，增加患癌风险。

奶茶：

奶茶无疑是当代年轻人的心头好，但它却是健康的“大敌”。一杯普通奶茶的含糖量就已超标，更别提奶精和人工香料的“化学盛宴”。

果脯、话梅：

这些食品含有强致癌物亚硝酸盐，还含有各种食品添加剂和防腐剂，高含量的盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

火锅丸子：

大部分丸子的主要成分并非真正的肉类，而是淀粉、添加剂和香精的混合物，这些“假肉”不仅会影响肝肾功能，还可能因为高热量和高盐导致肥胖与心血管问题。

罐头食品：

包括肉类罐头和水果类罐头，营养价值低，且加工过程中破坏了食物所含的维生素，肉类罐头存在蛋白质变性，水果类罐头高糖。

辣条：

虽然辣条曾是多少人放学路上的快乐源泉，但其脂肪和热量极高，钠含量也不低，长期食用不仅对控制血压不利，还会增加多种疾病的风险。

烤肠：

大部分烤肠中含有添加剂，有些还是来源不明的肉质制作而成，长期食用可能对身体产生危害。

奶油制品：

如奶油蛋糕中的奶油基本上都是人造奶油，人造奶油含有大量的脂肪和糖类，长期过量摄入会导致肥胖、糖尿病等健康问题。

这些食品虽然美味，但长期食用会对身体健康造成严重影响。建议尽量选择新鲜、健康的食物，保持均衡的饮食结构。