面类食品种类繁多，以下是一些常见的面类食品：
中式面条
拉面
烩面
刀削面
猫耳面
炒面
卤面
捞面
凉面
杂酱面
大刀面
夹心面
伊面
长寿面
蝌蚪面
疙瘩面
浆面条
糊涂面
糊汤面
芝麻叶面条
固墙手擀面
新疆拉条
盖浇面
油浸面
炝锅面
肉丝面
鸡蛋面
饸络面
馒头
主要由小麦粉制作，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分
包子
包子是一种以面粉为主要原料，内有馅料，经蒸煮而成的食品
饺子
饺子是一种以面皮包裹馅料，经蒸煮或煎炸而成的食品
烧饼
烧饼是一种以面粉、油脂和馅料为主要原料，经烘烤而成的食品
凉皮
凉皮是一种以面粉为主要原料，经蒸煮、冷却后切成细条，再加入调料拌匀而成的食品
油条
油条是一种以面粉为主要原料，经油炸而成的食品
麻什
麻什是一种以面粉为主要原料，经蒸煮、调味而成的食品
馄饨
馄饨是一种以面皮包裹馅料，经煮制而成的食品
麻花
麻花是一种以面粉为主要原料，经搓揉、油炸而成的食品
西餐面包
面包是一种以小麦粉为主要原料，经发酵、烘烤而成的食品
烤饼
烤饼是一种以面粉为主要原料，经烘烤而成的食品
这些面类食品在中国各地均有不同的制作方法和风味，体现了中华美食的多样性和丰富性。
