当发现正中食品发霉时,可以采取以下措施:
判断可食用的食物
如果发霉的是面包、面粉等干货,可以尝试去掉霉点处一点点,其余部分继续食用。
对于果蔬类食物,建议直接全部丢掉,因为霉变的果蔬释放出的黄曲霉毒素对身体有害。
坚果类食物如瓜子、花生等,去掉霉斑后也可以食用,但要注意食用时间不要太长。
要求退货或换货
如果购买的食品价款十倍还低于一千元,可以向商家要求索取一千元的赔偿。
消费者应要求商品出售者进行更换或退货,维护自己的权益。
投诉与维权
可以拨打12331向食药监局投诉,维护自己的合法权益。
如果商家态度恶劣,可以保存发霉变质的食品,拍照保存后去12315平台投诉,要求赔偿。
预防措施
保持食品干燥,避免潮湿环境,定期检查食品。
将食品存放在适宜的温度下,如冰箱中的0-4摄氏度,防止霉菌生长。
及时清理食品,一旦发现发霉迹象,立即丢弃,避免食用。
健康建议
误食霉变食物后,应立即停止食用,并尽可能避免再食用类似的食物。
如果感到不适,可以用温水漱口,严重时应及时就医。
通过以上措施,可以有效处理发霉食品,并采取措施防止未来的食品发霉。