反食品浪费有哪些

反食品浪费主要包括以下几个方面:

防止食品浪费的提示提醒

在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。

提升餐饮供给质量

按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量。

提供小份餐等不同规格选择,以满足不同消费者的需求。

公务活动用餐管理

公务活动用餐不得超过规定标准,以减少浪费。

消费者行为引导

对消费者的诱导和误导,如超量点餐,可采取收取厨余垃圾处理费等手段进行约束。

商家责任

餐饮服务经营者未主动进行防止食品浪费提示提醒的,由相关部门责令改正,给予警告。

诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由相关部门责令改正,给予警告,拒不改正的,可处以罚款,并可能责令暂停业务或停业整顿。

食品生产经营者的责任

食品生产经营者严重浪费食品的,将面临最高5万元的罚款。

媒体责任

制作发布传播暴饮暴食视频节目,将面临最高10万元的罚款。

这些措施旨在通过法律、技术和社会共治等手段,减少食品浪费,保障国家粮食安全,促进经济社会可持续发展。

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