学校食品质量差是一个需要重视的问题，以下是一些建议的解决步骤：

向学校反映

可以通过学生会、班委或辅导员等渠道，向学校后勤部门或校长反映食堂的问题，并提出改善建议。提供照片、视频、发票等证据可以增加说服力。

向教育部门投诉

如果学校没有及时处理或处理不力，可以向当地的教育局或教育督导部门写投诉信，说明食堂的问题和诉求，要求督促学校改进食堂的管理。需要找到正确的投诉渠道和地址，以免投诉信被忽略或拒收。

在网上发帖曝光

如果以上方法都没有效果，可以在网上发帖投诉，比如在微博、知乎、贴吧等平台上发布食堂的问题和证据，以引起更多人的关注和支持。有时媒体或其他部门可能会注意到并进行调查或报道。

参与食堂的管理

学生可以通过学生会、班委、辅导员等渠道，参与食堂的管理和监督，例如定期对食堂进行检查、评价、建议等，促进食堂与学生的沟通和协作。

增加食品质量监管力度

学校应向学生和家长公示供应商提供的食品的质量检测报告，加强对食品成分和名称的监督，确保学生食用健康食品。

提供多种选择

学校应当提供多种口味、多种营养的餐食，例如加入蔬菜或水果，丰富学生的膳食营养。也可以计划不同的餐食，如提供新鲜水果、蛋白质饮料等，减少学生买外卖的机会。

引入新鲜、有机食品

学校可以从农场或合格的食品供应商处进口有机蔬菜和水果，并定期更换，以保证食品的新鲜性和安全性。也可以考虑种植自己的蔬菜和水果。

教育学生养成良好饮食习惯

学校可以与家长沟通，提供饮食知识和礼仪，鼓励学生适量饮食。通过教育和培养，引导学生养成良好的饮食习惯。

加强清洁卫生管理

对食堂环境进行全方位的卫生管理，做好食堂清洁工作、餐具消毒以及食品加工工具、早餐饮品箱和售货机的定期清洁和检查，预防食品污染。

积极寻求解决方案

政府及相关职能部门应加大执法力度，学校自身也要建立健全内部管理制度，加强对食品采购、加工、储存等各个环节的监督。家长和社会各界也应积极参与，共同营造良好的食品安全氛围。

通过以上措施，可以逐步改善学校食堂的食品安全状况，保障学生的饮食健康。