大米:
大米容易吸收空气中的水分,导致霉变,影响食用安全。
干海带:
虽然干海带具有吸湿能力,但长时间接触潮湿环境也会影响其品质。
干货:
如红豆、绿豆、绿豆、香菇、木耳、笋干、虾米、坚果、果脯、饼干等,这些食品在潮湿环境下容易受潮发霉。
花生:
花生特别容易受潮发霉,尤其是在南方潮湿的环境下,容易滋生黄曲霉毒素。
核桃:
核桃外壳坚硬,但内部容易受潮氧化变质,开封后需尽快食用或密封保存。
开心果:
开口的开心果容易受潮滋生霉菌,应选择密封包装并尽快食用。
瓜子:
尤其是散装的瓜子,容易受到潮湿环境的污染而发霉。
腊肠、火腿:
这些食品在潮湿环境下容易霉变。
面粉:
小麦粉在潮湿环境下容易受潮结块。
罐头食品:
罐头食品在潮湿环境中容易受潮变质。
茶叶、奶粉:
这些食品在室温下保存即可,放入冰箱若密封不严反而会使潮气侵入,影响风味和变质。
建议采取适当的防潮措施,如使用干燥剂、真空压缩袋、低温保存等方法,以延长这些食品的保质期。