食品无证经营的处罚依据《中华人民共和国食品安全法》和《无证无照经营查处办法》,具体处罚如下:
一般情况
没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
罚款金额根据违法食品货值金额的不同而有所区别:
货值金额不足一万元的,处五万元以上十万元以下罚款。
货值金额一万元以上的,处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
明知无证经营仍为其提供条件
由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款。
情节严重时的刑事责任
如果无证经营的食品不符合安全标准,能够造成相应疾病,可处三年以下有期徒刑。
如果情节严重,即涉及有毒有害食品,可处三年以上有期徒刑或无期徒刑。
特定情况下的加重处罚
对于未经许可从事食品经营活动,并伴有使用超过保质期食品原料等违法行为的,除了上述处罚外,还可能面临更严厉的处罚,如吊销许可证等。
建议
食品经营者应严格遵守相关法律法规,取得必要的经营许可证,确保合法合规经营,以维护自身和消费者的权益。对于监管部门而言,也应加大执法力度,对无证经营行为进行严厉打击,保障食品安全和市场秩序。