外卖食品描述文字应当详细且吸引人，以便顾客能够准确了解所点菜品的信息。以下是一些关键点，可以帮助你撰写出优秀的外卖食品描述：

基本信息

菜品名称：清晰、简洁地命名菜品，确保名称具有对应性或唯一性，避免混淆。

品类：按加工原料或口味等分类，如川菜、粤菜、热菜、凉菜等，帮助顾客快速选择。

主要原料

列出主要材料：详细列出菜品中使用的主要食材及其配料，如牛肉、羊肉、蔬菜等。

食材产地：标注食材的产地，特别是地区属性较大的食材，以提升菜品的价值感。

分量描述

确切数量：使用具体的数量或重量来描述菜品分量，如“10片牛肉”、“20只小龙虾”等。

单位：搭配量词如“片”、“只”、“个”等，使描述更直观。

口味描述

特征性味道：描述菜品的主要口味特征，如酸甜苦辣、鲜香等。

辣度：如果菜品辣度明显，可以具体说明辣度级别，如“微辣”、“中辣”、“特辣”等。

制作方法

工艺说明：简要介绍菜品的制作工艺，如蒸、煮、煎、烤、油炸等。

制作时间：强调制作流程的时间，如“慢熬7小时”、“现做现卖”等，增加菜品的价值感。

食用方法

推荐搭配：提供推荐的食用方法或搭配建议，如“蘸料吃肉”、“佐餐小菜”等。

仪式感：描述食用过程，制造仪式感，提升顾客体验。

画面感

视觉描述：用文字描绘菜品的外观和色彩，如“金黄酥脆”、“鲜嫩多汁”等。

感官体验：描述食用时的触觉和咀嚼感受，如“冷热适中”、“口感细腻”等。

价值感

强调珍贵：如果菜品制作复杂、食材珍贵，可以强调其价值，如“选用草原羔羊肉”、“人参种植5年以下”等。

突出特色：简洁明了地突出菜品的独特之处，如“自己做的饼，炖的肉”等。

示例：

宫保鸡丁

菜品名称：宫保鸡丁

品类：川菜

主要原料：鸡胸肉、花生米、干辣椒

分量：300克

口味：麻辣、鲜香

辣度：中辣

制作方法：炒制

食用方法：拌入调料食用

画面感：金黄的鸡丁与红亮的辣椒和香脆的花生米交织

价值感：选用优质鸡胸肉，搭配秘制麻辣调料

通过以上步骤和示例，你可以撰写出既详细又吸引人的外卖食品描述，帮助顾客更好地了解菜品，从而提高点餐满意度和回头率。