调整食品背景颜色的方法有多种，以下是一些常用的技巧和步骤：

使用曲线工具

通过建立S型曲线来加强对比度，然后在色彩平衡中整体调整颜色。

利用曲线工具提亮整体，并对暗部进行压暗以提高对比度。

利用色彩平衡

在色彩平衡中调整颜色，可以使食品看起来更有食欲。

使用可选颜色

对特定颜色进行调整，例如对鸡肉的颜色加黄，对辣椒的颜色加绿。

图层和滤镜

利用图层和滤镜效果，如高反差滤镜，来刻画轮廓和增强立体感。

使用模糊工具对背景进行模糊处理，使美食与背景的过渡更自然。

使用专门的调色软件

如Exposure、Photoshop和VSCO等，这些软件提供了丰富的调色工具和预设，可以更快速地调整出理想的效果。

具体步骤示例：

打开图片并进行初步观察

打开原图，观察并了解修图目标，例如突出鸡肉的鲜嫩和米饭的可口。

修复和提亮

使用仿制图章工具修补图片中的瑕疵，并利用曲线工具提亮整体。

选取和复制

使用椭圆框选工具选取美食部分，复制并粘贴到背景图层上，然后调整大小和位置。

调整颜色和对比度

利用色相饱和度工具调整饱和度，使美食颜色更加鲜艳。

使用曲线工具对暗部进行压暗，提高整体对比度。

添加细节和滤镜

使用高反差滤镜刻画轮廓，增加立体感。

如果需要，可以添加一些特效滤镜，如日系滤镜，来营造温暖和柔和的感觉。

最后调整

检查整体效果，进行必要的微调，确保图片看起来自然且诱人。

通过以上步骤，你可以根据自己的需求和审美调整食品背景的颜色，使其更加符合拍摄主题或氛围。