在韩国，处理过期食品的方法主要分为以下几种：

物理销毁

直接丢弃：对于普通干燥食品，如饼干、薯片等，可以直接放入家庭垃圾桶中。但需注意将食品从包装中取出，以便于后续垃圾处理。罐装食品需先倒出内容物并冲洗罐体，再放入可回收垃圾桶。

粉碎处理：对于小型过期冷冻食品，如小包装肉类、鱼类等，可以放入厨余垃圾处理器中粉碎。这种方式简单方便，且能完全分解食品，不污染环境。

化学销毁

焚烧处理：对于大型过期冷冻食品，如大包装肉类、蔬菜等，可以采用焚烧处理。这种方式能彻底烧毁食品，防止有害细菌和毒素传播，但需注意焚烧产生的空气污染。

生物销毁

生物降解处理：利用微生物将过期食品分解为无害物质，如水和二氧化碳。这种方法环保，但需要专业设备和技术支持。

专业销毁公司处理

退回供应商：超市和零售商可以将过期食品退回供应商，供应商通常会有专门的销毁流程，如将过期食品作为饲料原料或采用工业处理方式进行销毁。

自行销毁：超市也会自行销毁部分过期食品，常见方式是通过垃圾压缩机将食品压缩后运送到垃圾处理场。对于易腐食品，会先放入冷冻库或冷藏库等待集中处理。

建议

分类处理：根据食品的干湿性质进行分类，易腐烂的属于湿垃圾，外包装塑料等不能腐烂的属于干垃圾。

选择合适的方法：根据过期食品的特点和销毁要求，选择合适的销毁方法。例如，对于含有大量油脂的膨化食品，可以采取焚烧或填埋的方式处理；对于不含油脂的膨化食品，可以采取粉碎或压缩的方式处理。

记录和报告：销毁过程需要进行详细记录，并撰写处理报告，以便日后审查和追溯。

通过以上方法，可以确保过期食品得到安全、环保的处理，避免对环境造成污染。