线上食品营销课可以按照以下步骤进行：

课程内容设计

饮食基础知识：包括营养素的分类、食物的选择与搭配、健康饮食的原则等。

烹饪技能提升：针对不同年龄段和经验水平的参与者，设计简单易学的健康食谱。

饮食心理学：帮助参与者理解饮食与心理的关系，提高饮食的自我管理能力。

食品安全与卫生：强调食品的选择、处理及储存的注意事项。

制定课程结构

课程分为多个模块，每个模块时长为1-2小时，共计10个模块。

模块安排如下：

模块一：营养素与健康

模块二：食物选择与搭配

模块三：健康烹饪技巧

模块四：饮食心理学

模块五：食品安全与卫生

模块六：特殊人群饮食指导（如孕妇、儿童、老年人等）

模块七：饮食与慢性病预防

模块八：饮食计划制定

模块九：趣味烹饪活动

模块十：学员交流与答疑

课程开发

聘请营养学专家、心理学专家及烹饪师等专业人员参与课程内容的策划与制作。

利用多媒体技术制作出高质量的课件和视频材料，确保课程的互动性和趣味性。

平台选择

选择合适的线上学习平台，确保课程的稳定性和易用性。

推荐使用现有的在线教育平台，如Coursera、Udemy、腾讯课堂等，这些平台具备良好的用户体验和技术支持。

推广与招生

通过社交媒体、微信公众号、社区活动等多种渠道进行推广，吸引目标受众的报名。

可以考虑与学校、社区、企业等合作，开展团体课程或定制课程。

实施与反馈

课程实施时，需设置线上测试和互动环节，确保学员的学习效果。

收集学员反馈，持续改进课程内容和教学方法。

通过以上步骤，可以有效地开展线上食品营销课，帮助学员提升食品营养知识、烹饪技能、饮食心理管理和食品安全意识，从而更好地应用于实际工作和生活中。