选择食品拍摄容器时,可以考虑以下几个方面:
容器材质
卡纸板:适合自由组合配色,适合拍摄色彩丰富的食物。
木质容器:如木盘、木碗等,天然纹理能为画面增添质朴感,适合森系和旧调场景。
陶瓷容器:如粗陶容器,不会反光,表面颗粒感增添朴拙感。
玻璃瓶或塑料瓶:根据检验项目选择,硼硅玻璃瓶适合高温高压环境,聚乙烯瓶适合低温冷冻环境。
容器用途
色拉油:适合深色食物,如肉丸和牛排,增加食物质感和食欲。
洒水壶:适合小番茄等小型食物,可以制造鲜亮质感。
白布、白纸和镜子:可以补充光线,但需注意避免道具进入镜子产生光斑。
清洁与消毒
所有盛样容器必须消毒处理,但不得用消毒剂处理容器。
新的采样瓶应经硝酸浸泡,有机氯农药的玻璃瓶应经铬酸清洁液浸泡。
场景搭配
根据拍摄场景选择合适的容器,如炕桌、茶桌适合俯拍,活动桌面+桌腿适合多种拍摄角度。
使用木质表面背景或仿木背景幕,增加食物的自然感。
道具搭配
选择与食物色彩相关的道具,如面包的道具搭配与食材的色彩相关联。
了解西方文化,选择相符的餐具和道具,如西式糕点的拍摄。
其他辅助
使用反光板调整光线,增强菜品色彩。
选择合适的桌布,如格子布,增加视觉吸引力。
通过以上几个方面的考虑,可以选择出适合食品拍摄的容器,营造出更具创意和特色的拍摄效果。