检测食品级304不锈钢可以通过以下几种方法：

查看标记和说明书

产品上是否有SUS304的标记，或者查看产品说明书中的材质内容、检测报告等。如果说明材质是食品级的304，则通常是真正的304材料。

使用试剂检测

市场上可以购买到304检测药水，只需将试剂滴在产品上，静置3秒，颜色是孔雀绿的就是真正的304材料。这种方法简单快捷，适用于快速检测。

盐雾试验

304不锈钢具有耐腐蚀、耐酸碱的特性。通过盐雾试验可以加速生锈的过程，如果很快生锈，则不是真正的304。一般304不锈钢在盐雾试验中48小时不生锈。

迁移实验

根据国家的《不锈钢食具容器卫生标准》（GB 4806.9-2016），将不锈钢材料放入模拟食物的溶液中（通常是酸性溶液），看看是否释放有害物质。测试结果合格的即为“食品级不锈钢”。

磁性检测

304不锈钢属于奥氏体不锈钢，具有不易磁化的特点。可以使用磁铁靠近产品表面，如果能被磁铁吸附则说明是304不锈钢，但这种方法受到表面处理等因素的影响，可能不够准确。

观察表面光洁度

食品级304不锈钢制品通常具有非常光滑的表面，不易存留细菌和杂质。通过观察表面光洁度可以初步判断其品质。

重量对比

304不锈钢因其密度较大，相比其他普通不锈钢，重量会稍重一些。如果发现某个产品重量明显偏轻，则可能是假冒产品。

材料成分检测

了解产品的材料成分，确保其符合食品级别的要求。可以要求供应商提供产品的材料成分证明或相关测试报告。

认证和测试报告

确保所购买的304不锈钢产品具有相关的认证和符合国际标准，如ASTM、EN和JIS等。这些认证和标准确保产品材料的质量和符合食品级别的要求。

通过以上方法，可以较为准确地检测食品级304不锈钢。建议结合多种方法进行综合判断，以确保结果的可靠性。