当面对顾客说食品贵时，可以采取以下几种策略回答：
强调产品质量
我们的产品之所以贵，是因为我们注重产品质量。我们使用高品质的原材料，并且采用精细的制作工艺，确保每一口都是最好的体验。
突出独特性
我们的菜品在食材选择、制作工艺和用餐环境上都有独特之处。比如，我们的食材都是新鲜的，做法讲究，分量足，味道好，而且我们的服务和用餐环境也是一流的。
说明成本原因
食品价格高是因为成本较高。比如，我们的原材料成本、人工成本和其他运营成本都比同行要高，但为了保持食品的品质，我们愿意承受这些成本。
提供价值
我们提供的不仅仅是食品，更是一种生活品质的保障。在食品安全、口感和营养方面，我们的产品能够带来更好的体验，这是物有所值的。
比较优势
虽然我们的产品价格在同类产品中偏高，但我们的产品在这一条街上生意最好，原因就是质量确实好，品牌有保障。
情感共鸣
我们理解顾客对价格的关注，但我们更希望顾客能够理解我们对品质的坚持。我们宁愿在价格上有所牺牲，也不愿在质量上妥协。
促销活动
目前我们店铺正在进行促销活动，价格已经非常优惠了。您可以放心选购，相信您会满意我们的产品。
通过以上策略，可以有效地回应顾客对食品价格的疑问，同时强调产品的品质和价值，增强顾客的购买意愿。
