榴莲是一种热带水果，有多种品种，以下是一些常见的品种：

猫山王

马来西亚最知名的品种之一，以其独特的口感和高质量而备受推崇。

味道浓郁，口感丰富，带有一定的甜度。

苏丹王

新加坡的代表性品种，以其甜而不腻的味道而受到广泛好评。

味道柔和，口感细腻，适合大多数人食用。

青尼

较小的榴莲品种，味道甜美，口感细腻。

果肉呈黄色，带有一定的酸度，适合与牛奶搭配食用。

葫芦

常见的榴莲品种，果肉丰富，口感细腻。

味道清新，适合与多种食物搭配食用。

长柄榴莲

较为稀有的品种，果肉柔软细腻，口感丰富。

味道香甜，带有一定的酸度，适合与肉类搭配食用。

金枕榴莲

最常见的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，平均单果重量为3-6斤。

甜味高，水分多，但多吃容易腻。果肉呈淡黄色，口感稍微有些粗糙，有明显的纤维感。

干尧榴莲

马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的品种，味道比不上猫山王，但在不同的成熟阶段有不同的口感体验。

香糯，榴莲味重且甜，且果柄很长。

甲仑榴莲

上市最早，果壳较厚，榴莲底部向内凹陷，是早熟榴莲品种之一。

单果3-4斤/个，比金枕榴莲要甜，口感丝滑绵软，榴莲的味道比较奔放，但果核较大，出肉率较低。

托曼尼榴莲

较为稀有的品种，甜度高，口感细腻。

黑刺榴莲

被誉为“榴莲界的爱马仕”，主产于马来西亚，数量稀少，价格奇高。

果肉澄黄色，入口很细腻，如奶油般柔润香甜，没有丝毫的纤维感，吃起来甘香甜爽，后味微苦，层次感丰富。

红肉榴莲

果肉呈现红色，果汁丰富，味道非常好。

甜度高，口感软嫩，有强烈的芳香和味道。

金凤榴莲

果实颜色非常鲜艳，外观呈现出金黄色。

果肉滑腻，口感非常好，有浓郁的芳香味和甜味。

主要产自泰国。

XO榴莲

外形略微有点卵形，外表光滑，果肉呈淡黄色，口感非常好，非常甜。

主要产自印度尼西亚和马来西亚。

这些品种各具特色，可以根据个人口味选择不同的品种进行品尝。