为了确保冷藏食品不会坏，可以遵循以下建议：

合理分区

冰箱门架：适合放有包装但开了封的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。

上层靠门处：适合直接入口的熟食、酸奶、甜点等，避免温度过低，防止生熟食品交叉污染。

上层后壁处：适合剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等，这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。

下层靠门处：适合各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。

正确摆放

食品摆放时应留有一定的空隙，避免堆放过密干扰空气流动，影响存储效果和增加能耗。

出风口和回风口处摆放食品也会干扰空气流动，应避免。

食品内外应经常调换位置，做到先进先出，防止食品因放在不容易拿到的地方而长期不能出售，造成过期或变质。

包装与清洁

食品应有良好的包装，如保鲜膜等，以防止干耗和污染。

放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的，水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。

冰箱使用一至两周后，应用浸了温水的软布擦拭一至两遍，保持冰箱内部清洁。

控制温度与定期清洁

严格控制冷藏温度在0℃-5℃之间，定期清洁冰箱，建议每隔2-3个月彻底清洁一次。

尽量减少开冰箱门时间及次数，减少外界热气进入，保持冰箱内部温度稳定。

避免交叉污染

生食和熟食不要保存在一个容器内，生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触，以防细菌污染。

味道大的食物应单独存放，避免与其他食物串味，可用密封的保鲜袋或保鲜盒分开放置。

先进先出原则

新放入冰箱的食品放在后面，先取出的食品放在前面，确保先购买的食品先被食用，避免过期食品被误食。

通过以上方法，可以有效延长冷藏食品的保质期，确保食品在冰箱中的新鲜度和卫生安全。