食品工厂设计论文的撰写可以按照以下步骤进行：

1. 确定论文框架

标题：明确论文的主题，例如“XX食品工厂设计研究”。

摘要：简要介绍研究背景、目的、方法、结果和结论。

关键词：列出3-5个关键词。

引言：阐述研究背景、研究意义、研究目的和研究问题。

文献综述：总结相关文献，指出研究的空白和研究的必要性。

研究方法：描述设计方法、工艺流程、设备选择等。

实验设计：详述实验过程、数据收集和分析方法。

结果与讨论：展示设计结果，分析其可行性和效益。

结论：总结研究成果，提出改进建议。

参考文献：列出所有引用的文献。

2. 撰写具体内容

工厂设计原则：确保设计符合国家政策和法规，满足生产需求，并注重安全环保。

工艺设计：根据产品特性和生产规模设计工艺流程，选择合适的生产方法。

物料衡算：计算原辅料和包装材料的用量。

设备选型：根据工艺流程选择合适的设备，并考虑设备的维修和操作间距。

车间工艺布置：合理安排车间布局，确保物料运输通畅，人员进出口与物料进出口分开。

管路设计：设计合理的管路系统，确保生产过程中的物料输送。

效益分析：分析设计的经济效益，包括成本节约、产能提升等。

3. 图表辅助

使用图表展示工艺流程、设备布置、物料计算等，使内容更加直观易懂。

4. 注意事项

文献引用：确保所有引用的文献格式正确，并按照知网格式导出，便于读者查证。

实地调查：如果可能，进行实地考察，收集一手数据。

专家咨询：在设计过程中咨询相关领域的专家，获取专业意见。

5. 论文格式

按照学术规范撰写，包括字体大小、行间距、页边距等。

6. 审阅与修改

完成初稿后，进行多次审阅和修改，确保论文质量。

示例结构

```

XX食品工厂设计研究

摘要

[论文摘要内容]

关键词

[关键词列表]

引言

[研究背景、研究意义、研究目的和研究问题]

文献综述

[相关文献总结]

研究方法

[设计方法、工艺流程、设备选择等]

实验设计

[实验过程、数据收集和分析方法]

结果与讨论

[设计结果、可行性分析、效益评估]

结论

[研究成果总结、改进建议]

参考文献

[所有引用的文献]

```

请根据以上步骤和结构撰写您的论文，并确保遵循学术规范和引用规则。