食品腐坏后的味道可以通过以下方法消除：

使用热水和洗洁精

将盛装腐肉的碗盘等器具用热水兑洗洁精浸泡半小时，然后再刷洗。如果一次去不掉异味，就再用洗洁精反复刷洗，基本能彻底去味。

热茶麸浸泡液

用热茶麸浸泡液泡洗半小时，然后用清水冲洗干净，除臭效果非常好。也可以用湿润的糠麸擦拭，然后冲洗，去臭味效果也很好。如果一次不行再反复擦拭冲洗几次，就能彻底除臭。

草木灰或木炭粉

用湿润的草木灰或木炭粉（木炭）擦拭后冲洗，除臭效果也非常好。

高度白酒或白醋

可以用高度白酒或白醋兑水浸泡，也可以用浓盐水浸泡，浸泡12小时后，再用清水冲洗。反复浸泡冲洗，直到异味完全消失。

活性炭或竹炭

使用活性炭或竹炭等物理吸附剂，可以有效吸附冰箱内的异味。将活性炭或竹炭放置在冰箱角落或食物架上，定期更换，可以有效去除冰箱内的异味。

化学除味剂

使用专用的冰箱除味剂或消毒剂，可以有效去除冰箱内的异味和细菌。市面上有多种冰箱除味剂可供选择，如冰箱除味球、除味凝胶等。使用时需按照产品说明进行操作，避免过量使用。

日常清洁

定期清理冰箱，保持冰箱内部干燥、清洁，避免食物残渣滋生细菌，是预防食物腐烂和除臭的基础。建议每周至少清洁一次冰箱，使用温和的清洁剂和干净的抹布擦拭冰箱内部。

物理吸附法

除了活性炭，还可以使用柚子皮、柠檬片等具有吸附性的材料放置在冰箱内，吸收异味。

处理过期食品

对于轻度腐败的食物，如肉类和鱼类，可以通过煮沸消除异常气味。部分腐烂的水果蔬菜可以拣选分类处理，单纯感官性状发生变化的食品可以加工复制。

保持冰箱密封性

及时扔掉即将腐坏的食物，并坚持用密封容器储存食物，这样就能从根源上杜绝异味。

通过以上方法，可以有效地消除食品腐坏后的味道，并保持冰箱的清洁和卫生。