处理临期速冻食品的方法有以下几种：

厨余垃圾处理器处理

对于小型的过期冷冻食品，如小包装肉类、鱼类等，可以放入厨余垃圾处理器中进行粉碎。这种方式简单方便，能够将食品完全分解，不会对环境造成污染。

焚烧处理

对于大型的过期冷冻食品，如大包装肉类、蔬菜等，可以考虑采用焚烧处理。这种方式能够将食品完全烧毁，防止有害细菌和毒素的传播。不过需要注意的是，焚烧处理会产生一定的空气污染，因此需要在专业的焚烧场所进行处理。

生物降解处理

除了以上两种方式外，还可以采用生物降解处理。这种方式利用微生物的作用将过期食品分解成无害的物质，如水和二氧化碳等。生物降解处理不会对环境造成污染，但是需要专业的设备和技术支持。

临期商品报损处理

对于已超过保质期的食品，应立即停止销售，并从销售货架或仓库中下架，转移至专门的报损区域。定期对报损的临期食品进行清理，按照食品废弃物处理的相关规定进行无害化处理，如交由专业的食品垃圾处理公司进行处理，或在符合环保要求的地方进行深埋处理。

分阶段监控与促销

对于超市等囤货较多的场所，可以通过分阶段监控商品保质期，进行不同力度的促销，以尽可能高价值地回收商品价值，避免毛利的过度损失。例如，当商品经过保质期的一半时间后要引起关注，经过五分之三的时间段后要开始促销，经过五分之四的时间后则要大力度促销。

赠品和特价销售

可以将临期商品捆绑临期或正常商品进行销售，或通过降价、打折等方式进行促销，以吸引顾客购买，避免浪费。

免费试饮和赠送

在社区或超市开展试饮和免费赠送等活动，吸引消费人群，打开市场。这种方式既能处理临期商品，又能吸引顾客，提高销售效果。

特殊陈列和积极叫卖

在以上方法的基础上，可以进行特殊的陈列（如地堆、造型、手推车等），并积极叫卖，营造一种抢购的氛围，促进临期商品的销售。

建立临期商品自查和处理制度

超市应建立临期商品自查制度，定期对仓库中商品日期、保质期进行自查，及时发现临期商品，并进行集中处理。同时，建立临期商品处理制度，指派专人进行管理，及时处理临期商品，避免出现过期商品。

社区设点处理

可以在小区设一个点，摆放这些临期产品，愿意付费的更好，不愿付费的也可选择需取用。这种方式既能处理临期商品，又能帮助低收入家庭，具有更高的社会价值。

通过以上方法，可以有效地处理临期速冻食品，减少浪费，同时也有助于保护环境和社会公益。