食品云吞速食怎么做

食品速食云吞的制作方法如下:

食材准备

紫菜(适量)

猪肉末(三肥七瘦最佳)

虾皮(少许)

胡萝卜丁(少许)

葱花(适量)

盐(适量)

白胡椒粉(适量)

水淀粉(适量)

食用油(少许)

全蛋面皮(适量)

蒜头(适量)

酱油(适量)

准备工作

将紫菜放入锅中,用小火慢慢烘至香脆,不要焦掉。

准备馅料

选用三肥七瘦比例的猪肉末,加入葱花、胡萝卜丁和虾皮。

撒上盐和白胡椒粉,加入水淀粉和食用油,顺着一个方向搅拌均匀,至馅料粘稠有劲。

包云吞

挑选全蛋面皮,将肉馅放在云吞皮上,边缘稍微抹点水,捏紧边角,包成三角形、圆形或小包子形状。

蒸制云吞

包好的云吞先下锅烫一下,烫五秒钟,然后放入蒸锅里,蒸大约10分钟,直到云吞皮变得透明,肉馅熟透。

煮制云吞

云吞包好后,可以下锅煮3-5分钟,用勺子轻轻推一下防止粘底。

如果喜欢吃青菜,可以放入青菜烫一下,盖上锅盖再煮一下。

调制汤底,将盐包、紫菜、虾皮、葱油等倒入碗中,加入煮过云吞的汤,最后放入煮好的大肉云吞和青菜,即可食用。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的速食云吞了。希望这个方法对你有所帮助!

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