食品产品加工论文的写作需要遵循一定的结构和步骤，以下是一些建议：

选题方向

传统食品研制：分析传统食品的工艺流程、参数，探讨影响质量和口感的关键因素及改进技术方案。

特定行业研制：针对特定行业（如豆奶生产、乳饮料加工）分析工艺条件、生产流程及影响产品质量和成本的因素。

质量管理方向：探讨管理制度对加工技术的影响，分析存在的问题和改进空间。

新型食品工艺探索：研究新型食品工艺（如高压处理、超声波技术），改善食品加工过程中的质量和效率。

食品安全与卫生管理：关注食品安全与卫生问题，提出改进措施和建议。

论文结构

摘要：简要介绍研究背景、目的、方法、主要结果和结论。

引言：阐述研究的重要性、相关文献综述和研究的必要性。

材料与方法：详细描述实验材料、设备、方法和步骤。

结果与分析：展示实验数据、图表，并进行分析和讨论。

结论：总结研究结果，提出主要结论和建议。

参考文献：列出论文中引用的所有文献。

写作技巧

明确研究目的：在选题和实验设计时，明确研究目的和预期结果。

严谨的实验设计：确保实验过程严谨，数据可靠，分析方法正确。

深入分析：对实验结果进行深入分析，探讨可能的原因和影响。

创新性：在论文中体现出创新点，如新的工艺方法、改进的管理措施等。

文献引用：广泛引用相关文献，增强论文的可信度和学术价值。

实例分析

红薯食品加工制作技术：介绍红薯的加工方法和技术，帮助农民增收。

食品工业泡沫分离技术的应用：探讨泡沫分离技术在食品工业中的应用及其优势。

速冻食品加工技术的实验教学创新改革：分析速冻食品加工技术的实验教学改革，提高教学效果。

结论与建议

总结研究成果：概括研究的主要发现和结论。

提出建议：根据研究结果，提出改进食品加工技术或管理制度的建议。

通过以上步骤和技巧，可以撰写出一篇高质量的食品产品加工论文。希望这些建议对你有所帮助。