要使进口食品新店开业赚钱，可以遵循以下策略：

广告宣传和优惠活动

利用微信朋友圈、小红书等社交平台进行新品宣传和一系列活动安排，以引起顾客关注。

开业当天提供额外小礼品或折扣优惠，以及会员卡办理优惠，吸引顾客消费并转化为回头客。

产品丰富和定位准确

汇聚全球多种商品，确保产品结构完整、种类丰富，满足不同区域和消费群体的需求。

根据店铺位置选择主打产品，如社区店以年轻人为主，可主打巧克力、糖果等，价格适中；针对中老年人的店铺则应以中低档性价比高的食品为主。

选址策略

选址在人流量大、交通便利的地段，如写字楼附近、公交地铁站附近、小区门口等，以便吸引更多顾客。

考虑店铺的面积和成本，20~50平方米的面积较为经济实用，能够创造较高利润。

服务质量和特色

提供优质服务，让顾客心情愉快，增加购物欲望，并通过口碑传播吸引更多顾客。

实行会员制度，积分奖励和折扣特权，形成稳定的消费群体。

营销策略

采用轰动宣传策略，如广告轰炸，提高产品知名度。

通过开业和节庆活动，增加消费者与店铺的互动，拉近消费者与店铺的距离。

利用小红书等平台的社交属性，进行内容创作和互动，提高品牌影响力和用户黏性。

店铺装修和卫生

店铺装修要舒适，符合品牌形象，吸引顾客停留和消费。

注重食品卫生，使用透明包装，让顾客清楚看到食品的实貌，提高消费者信任度。

价格策略

确保产品价格合理且有竞争力，满足不同消费者的需求。

通过以上策略的综合运用，进口食品新店可以在开业初期迅速吸引顾客，并建立良好的口碑，从而实现盈利。