食品经营整改报告应当根据具体的整改情况来写，以下是一个基本的食品经营整改报告模板，您可以根据实际情况进行调整和补充：

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食品经营整改报告

报告单位：[单位名称]

报告日期：[填写日期]

一、引言

为了保障消费者的权益和食品安全，我单位对食品经营过程中存在的问题进行了深入自查，并针对存在的问题制定了详细的整改措施。现将整改情况报告如下：

二、存在的问题及整改措施

食品原料采购验收操作规程

问题描述：采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品不符合国家有关食品安全标准和规定。

整改措施：严格筛选供应商，确保供应商资质齐全，采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家食品安全标准和规定，并做到及时索证索票、进货查验，出库时并做好相关记录。

食品粗加工与切配操作规程

问题描述：食品原料在使用前未进行充分清洗和消毒，存在腐败变质迹象。

整改措施：原料加工前进行二次筛选，发现有腐败变质迹象或者有异常的，不得加工和使用。食品原料在使用前应洗净，必要时进行消毒，原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。

卫生管理

问题描述：冷菜间存在脏抹布，水池无水等问题。

整改措施：对抹布的使用进行严格管理，专门使用、专门清洁、专门存放。水池无水问题已解决，确保厨房地面积水能够及时排解，防止员工滑倒。

食品储存与餐具消毒

问题描述：食品储存和餐具消毒不规范，存在食品安全隐患。

整改措施：食品储存设施完善，餐具做到餐餐消毒，采用蒸汽消毒法进行消毒，水煮沸冒气后再蒸30分钟。教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

员工培训与宣传

问题描述：员工对食品安全意识不足，操作不规范。

整改措施：加强员工食品安全培训，提高员工的食品安全意识，定期进行食品安全知识培训，确保员工能够按照规范操作。

三、整改效果评估

经过上述整改措施的实施，我单位在食品安全方面取得了显著成效，食品卫生状况得到了明显改善，员工对食品安全的认识和操作规范也有了显著提升。

四、后续工作计划

为了持续保障食品安全，我单位将继续加强食品安全管理工作，定期进行自查自纠，及时发现并整改存在的问题。同时，加强与监管部门的沟通，接受监管部门的指导和监督，确保食品安全工作落到实处。

五、结论

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请根据您的实际情况填写单位名称、报告日期、具体存在的问题及整改措施、整改效果评估和后续工作计划等内容，以确保报告的准确性和完整性。