检查超市食品是否过期，可以遵循以下步骤：

查看食品标签

生产日期和保质期：首先查看食品包装上的生产日期和保质期，判断是否超过保质期。生产日期通常以“年、月、日”的顺序书写，保质期会标明如“半个月、一个月、三个月、半年、一年”等字样。通过简单计算可判断是否过期。

标签内容：检查标签是否完整，包括名称、规格、净含量、成分或配料表、生产者的名称和地址、联系方式、贮存条件、食品添加剂、生产许可证编号等。特别关注专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

检查外观和气味

主食类：如面包保质期一般为3 - 7天，若有霉变灰斑，就应丢弃。对于大米等主食，若出现发黄、发霉、有异味或生虫的情况，可能是过期或变质，不能食用。

奶制品类：过了保质期的牛奶，如果呈现稠而不均匀的溶液状，或有凝块或絮状物，就要扔掉；在夏天即便看上去正常，也要煮一下试试，如果煮开后产生凝块，说明细菌超标，不能喝。奶粉若颜色发暗，有肉眼可见的杂质或异物，则不可食用。

干果类：真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内也可能出问题。如果闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。

肉制品：如香肠等真空包装食品，在干燥、冷冻条件下放置，保质期可达3年。若出现哈喇味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能再食用。

饮料类：一般为密闭包装，过了保质期如果外观没明显变化，未出现褪色、浑浊、沉淀等，应以口感为准，有异味就不能喝了。

注意包装是否完好

仔细查看生产日期和保质期等标识，注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买，必要时可闻一闻有无异味。

警惕自制食品的打折促销活动

自制食品的打折促销活动大多是针对马上过期的食品进行的，安全指数不高，不要贪图便宜而大量购买。

通过以上步骤，可以有效检查超市食品是否过期，确保购买到安全、健康的食品。