当消费者网购到发霉食品时，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，可以采取以下措施进行赔偿：
与商家协商
向商家出示购买发霉食品的证据，如购物小票、食品照片、视频等。
要求商家按照法律规定进行赔偿，通常为价款十倍或损失三倍，若金额不足一千元，则按一千元计算。
向市场监管部门投诉
如果商家拒绝协商或态度恶劣，可以向当地市场监管部门投诉。
详细说明购买发霉食品的经过、与商家协商的情况以及自己的索赔要求。
市场监管部门会对商家进行调查，并根据调查结果依法处理。
寻求消费者协会帮助
消费者协会可以为消费者提供咨询和帮助。
向消协反映问题，消协会根据具体情况为消费者提供指导和建议，协助消费者与商家沟通或通过其他途径解决问题。
法律途径
如果以上方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。
向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。
可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，若金额不足一千元，则按一千元计算。
建议
保留证据：在维权过程中，务必保留好所有相关证据，包括购买记录、食品照片、与商家的沟通记录等。
选择合适的投诉渠道：可以先尝试与商家协商，如果协商无果，再向市场监管部门或消费者协会投诉，最后可以考虑通过法律途径解决。
咨询专业律师：如果问题复杂，可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。
通过以上步骤，消费者可以有效维护自己的合法权益，确保得到应有的赔偿。
